Показать фильтр
-
Пищевые ингредиенты
Стабилизатор коллоидных систем и винного камня Vason X-PRO Identity White, 0.5 кгот 98 €Пищевые ингредиенты
Стабилизатор коллоидных систем и винного камня Vason X-PRO Identity Red, 0.5 кгот 98 €Пищевые ингредиенты
Препарат для гармонизации вкуса и улучшения структуры игристых вин X-PRO FINESSE, 0,5 кгот 157.38 €Пищевые ингредиенты
Препарат для антиоксидантной защиты и стабилизации вин X-PRO PROTECTION, 0,5 кгот $94 -
Пищевые ингредиенты
Комплексный осветлитель и стабилизатор вина X-PRO BACTOCLEAN, 0,5 кгот 175 € -
Пищевые ингредиенты
Препарат для стабилизации окислительно-восстановительных систем вина X-PRO GRAPES, 0,5кгот 98 € -
Пищевые ингредиенты
Активатор брожения X-PRO VERVE, 0,5 кгот 45 €
Биотехнологические препараты Vason X-PRO
Vason X-PRO® — это революционная линейка биотехнологических препаратов нового поколения от итальянского концерна Enologica Vason, разработанная для профессионального виноделия. В основе серии лежит уникальная запатентованная технология холодного лизиса дрожжевых клеток (LIS), проходящая в условиях глубокого вакуума без применения химических агентов и высоких температур.
Благодаря сохранению природной структуры макромолекул, глутатиона и маннопротеинов, продукты X-PRO® (Identity, Finesse, Protection, Bactoclean, Grapes, Verve) обеспечивают мощную антиоксидантную защиту сусла, улучшают перлаж игристых вин и гарантируют надежную коллоидную стабилизацию. Инновационные биотехнологии позволяют эффективно управлять качеством, раскрывать подлинный сортовой аромат винограда и минимизировать использование диоксида серы, сохраняя вино свежим и живым.
