Промышленные вибрационные столы Enoveneta серии TVD (Италия) — это специализированное технологическое оборудование (дозирующие вибростолы) премиального сегмента, разработанное заводом Enoveneta S.p.A. для автоматизации и оптимизации работы приемных участков виноделен. Установки серии TVD служат отправной точкой линии переработки: они принимают виноград из ящиков или пластиковых контейнеров (бинсов) и за счет регулируемой направленной вибрации плавно распределяют грозди ровным однородным слоем по всей ширине потока, дозировано подавая сырье на инспекционные конвейеры или напрямую в гребнеотделитель.

Использование вибростолов TVD позволяет полностью исключить заторы сырья, минимизировать ручной труд и значительно повысить общую пропускную способность сортировочного комплекса завода.

Конструктивные особенности и преимущества вибрационных столов TVD

• Абсолютная коррозионная стойкость (AISI 304): весь силовой каркас (рама) на мобильных колесах и рабочая вибрирующая ванна (лоток) полностью выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Материал устойчив к органическим кислотам виноградного сока, агрессивным средам и частой гигиенической мойке.
• Деликатное дозирование: вибрационный метод перемещения гроздей является самым бережным для виноделия — он полностью исключает механическое перетирание ягод, сдавливание или повреждение кожицы.
• Электронное регулирование (Инвертор): комплектный пульт управления (стандарт сети 400 В / 3 фазы / 50 Гц) серийно оснащается электронным вариатором частоты (инвертором). Это позволяет виноделу плавно настраивать интенсивность вибрации и точно регулировать скорость подачи винограда в зависимости от текущего темпа переработки линии.
• Простота санитарной обработки: открытая геометрия нержавеющего лотка без скрытых пазов и застойных зон гарантирует быструю, легкую и эффективную ежедневную очистку и дезинфекцию оборудования в конце рабочей смены.

Технические характеристики вибрационных столов Enoveneta TVD

Официальные технические параметры и линейные размеры для дозирующего стола модели TVD:

Дополнительные опции и аксессуары (Под заказ)

Для кастомизации под индивидуальные особенности вашего проекта вибростолы Enoveneta TVD могут быть дооснащены сопутствующими элементами:

• Увеличенными приемными бункерами (трамоггами) для удобной бесперебойной разгрузки больших контейнеров и bins;
• Встроенными нержавеющими барами (форсунками) для ополаскивания проходящего сырья;
• Специальными энологическими фитингами и сопряжениями для бесшовной стыковки со столами ручной инспекции серии TVC или ленточными конвейерами NC.

Компания ООО «ФУДМАШ» — официальный и уполномоченный партнер итальянского машиностроительного завода Enoveneta. Наши специалисты выполнят точный технологический расчет параметров дозирования под производительность ваших десталкеров, обеспечат прямую доставку из Италии по заводским ценам, шеф-монтаж и пусконаладку оборудования с гарантией качества.

• Наличие на складе:под заказ

Enoveneta S.p.A. — один из признанных мировых лидеров в области проектирования и производства профессионального оборудования для первичного виноделия и промышленной переработки винограда. Итальянский завод предлагает передовые инженерные решения, которые помогают винодельческим предприятиям автоматизировать процессы, гарантируя при этом максимальное уважение к сырью и высочайшее качество получаемого сусла.

Основанная в Италии, компания Enoveneta объединяет многолетний опыт европейского машиностроения с непрерывными инвестициями в научно-исследовательские и конструкторские разработки (R&D). Сегодня бренд ассоциируется с исключительной надежностью, инновациями и возможностью гибкой индивидуальной кастомизации оборудования под нужды как крафтовых семейных виноделен, так и крупнейших индустриальных заводов-гигантов.

Ключевые преимущества и стандарты Enoveneta

• Мировое признание: Оборудование завода успешно экспортируется на ключевые винодельческие рынки Европы, Нового Света, а также активно эксплуатируется ведущими предприятиями ЮФО и всей Российской Федерации.
• Безупречные материалы (AISI 304/316): Для производства корпусов, барабанов, шнеков и ключевых рабочих узлов Enoveneta использует исключительно высококлассную нержавеющую сталь. Это обеспечивает идеальную гигиеничность, абсолютную стойкость к органическим кислотам виноградного сока и долговечность техники в условиях высокой сезонной нагрузки.
• Бережные технологии (Gentle Processing): Визитная карточка инжиниринга Enoveneta — бережное отношение к виноградной ягоде. Гребнеотделители-дробилки, прессы и насосные объемные системы проектируются так, чтобы исключить повреждение косточки и гребня, предотвращая появление нежелательной танинной горечи в сусле.
• Интеграция в «Индустрию 4.0»: Современные автоматизированные линии Enoveneta оснащаются интеллектуальными PLC-контроллерами, прецизионными датчиками и сенсорными панелями управления. Оборудование поддерживает интеграцию в единые цифровые системы управления предприятием для удаленного мониторинга и телеметрии.

Продукция Enoveneta на рынке России и СНГ

Технологические решения Enoveneta полностью сертифицированы, отвечают строгим санитарно-эпидемиологическим стандартам пищевой промышленности и адаптированы к реалиям долгой интенсивной эксплуатации в период сезона сбора урожая.

Компания ООО «ФУДМАШ» осуществляет прямые официальные поставки оригинального оборудования, узлов и запасных частей напрямую с завода Enoveneta из Италии. Наши специалисты обеспечивают квалифицированный подбор конфигураций, проектирование цехов под ключ, шеф-монтаж, пусконаладочные работы и оперативную сервисную поддержку на протяжении всего жизненного цикла оборудования.