Промышленные объемные насосы с эллиптическим ротором Enoveneta серии EVP (Италия) — это высоконадежное энологическое оборудование, созданное заводом Enoveneta S.p.A. для бережного межоперационного перемещения виноградного сырья высокой плотности. Конструкция агрегата включает в себя собственный приемный бункер с моторизированным шнеком, который принудительно подает густую массу в рабочую камеру к ротору эллиптической формы. Продвижение продукта осуществляется за счет деликатного объемного вытеснения, исключающего центробежное перетирание ягод или повреждение флюида.

Главное достоинство серии EVP — это сохранение абсолютной целостности виноградной косточки и семян плодов, что предотвращает выделение нежелательной танинной горечи в сусло и гарантирует премиальное B2B-качество готового виноматериала.

Серийные характеристики и особенности насосов Enoveneta EVP

• Высококлассные материалы: весь силовой каркас (рама) на мобильных колесах, приемный бункер, подающий шнек (коклей) и корпус насоса целиком изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Материал полностью устойчив к воздействию органических кислот виноградного сока и частой мойке химией.
• Эргономичная и стабильная база: насосная станция смонтирована на прочной колесной тележке, оснащенной надежной системой блокировки колес (стопорами) и специальными антивибрационными опорами для гашения колебаний при работе.
• Удобство управления (Reverse drive): комплектный влагозащищенный электрический пульт управления (400 В / 3 фазы / 50 Гц) оснащен переключателем функции реверса. Это позволяет оперативно менять направление вращения шнека и ротора в обе стороны прямо во время технологического процесса.
• Широкие внутренние проходы: особая геометрия кулачковой камеры позволяет без труда транспортировать цельные грозди винограда ручного сбора, гребни и плотные пасты без риска засорения или блокировки механизма.

Сфера применения в виноделии и пищевой индустрии

Объемные агрегаты Enoveneta EVP незаменимы на следующих участках производства:

• подача цельного винограда из приемных бункеров на гребнеотделение;
• транспортировка бродящей или дробленой мезги из-под десталкеров на пневматические прессы;
• перекачка плотных дрожжевых и винных осадков большой густоты;
• перемещение плотных фруктово-овощных паст, паштетов и пюре с твердыми включениями.

Дополнительные опции (Optional) под заказ

Для оптимизации и автоматизации приемных зон прессов и дробилок насосы серии EVP могут быть укомплектованы:

• Электронный частотный инвертор: для плавной регулировки скорости вращения ротора и точной синхронизации производительности насоса с темпом линии;
• Нержавеющие насадки-удлинители бортов бункера (Raisers для хоппера) для предотвращения разбрызгивания сока при интенсивной загрузке;
• Специальный промежуточный накопительный танк (Header tank).

Компания ООО «ФУДМАШ» — официальный партнер завода Enoveneta S.p.A.. Наши инженеры осуществят профессиональный расчет требуемой мощности насосной станции под параметры вашего трубопровода, обеспечат прямую транзитную доставку насосов EVP из Италии по заводским ценам, пусконаладку, шеф-монтаж и поставку оригинальных запасных частей.

Технические характеристики объемных насосов Enoveneta серии EVP

Официальные заводские параметры производительности, мощностей, габаритных размеров бункера и общей массы для моделей EVP:

• Наличие на складе:под заказ

Enoveneta S.p.A. — один из признанных мировых лидеров в области проектирования и производства профессионального оборудования для первичного виноделия и промышленной переработки винограда. Итальянский завод предлагает передовые инженерные решения, которые помогают винодельческим предприятиям автоматизировать процессы, гарантируя при этом максимальное уважение к сырью и высочайшее качество получаемого сусла.

Основанная в Италии, компания Enoveneta объединяет многолетний опыт европейского машиностроения с непрерывными инвестициями в научно-исследовательские и конструкторские разработки (R&D). Сегодня бренд ассоциируется с исключительной надежностью, инновациями и возможностью гибкой индивидуальной кастомизации оборудования под нужды как крафтовых семейных виноделен, так и крупнейших индустриальных заводов-гигантов.

Ключевые преимущества и стандарты Enoveneta

• Мировое признание: Оборудование завода успешно экспортируется на ключевые винодельческие рынки Европы, Нового Света, а также активно эксплуатируется ведущими предприятиями ЮФО и всей Российской Федерации.
• Безупречные материалы (AISI 304/316): Для производства корпусов, барабанов, шнеков и ключевых рабочих узлов Enoveneta использует исключительно высококлассную нержавеющую сталь. Это обеспечивает идеальную гигиеничность, абсолютную стойкость к органическим кислотам виноградного сока и долговечность техники в условиях высокой сезонной нагрузки.
• Бережные технологии (Gentle Processing): Визитная карточка инжиниринга Enoveneta — бережное отношение к виноградной ягоде. Гребнеотделители-дробилки, прессы и насосные объемные системы проектируются так, чтобы исключить повреждение косточки и гребня, предотвращая появление нежелательной танинной горечи в сусле.
• Интеграция в «Индустрию 4.0»: Современные автоматизированные линии Enoveneta оснащаются интеллектуальными PLC-контроллерами, прецизионными датчиками и сенсорными панелями управления. Оборудование поддерживает интеграцию в единые цифровые системы управления предприятием для удаленного мониторинга и телеметрии.

Продукция Enoveneta на рынке России и СНГ

Технологические решения Enoveneta полностью сертифицированы, отвечают строгим санитарно-эпидемиологическим стандартам пищевой промышленности и адаптированы к реалиям долгой интенсивной эксплуатации в период сезона сбора урожая.

Компания ООО «ФУДМАШ» осуществляет прямые официальные поставки оригинального оборудования, узлов и запасных частей напрямую с завода Enoveneta из Италии. Наши специалисты обеспечивают квалифицированный подбор конфигураций, проектирование цехов под ключ, шеф-монтаж, пусконаладочные работы и оперативную сервисную поддержку на протяжении всего жизненного цикла оборудования.